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와인 특징 정리 (바디감, 타닌, 신맛, 단맛, 알코올 등) 가장 기초적인 와인 특징 정리 와인들을 표현할 때 보통 바디감, 타닌, 신맛, 단맛에 대해서 평가를 한다. 바디감, 타닌, 신맛이 무엇이지?라는 생각이 들 수 있는데, 그것에 대한 정리 제일 먼저 바디감부터 설명을 해보자면, 바디감 바디감 구분 : 라이트 바디 / 미디엄 바디 / 풀 바디 와인의 바디감은 간단하게 말하면 와인의 무게라고 생각을 하면 된다. 가볍고 산뜻한 느낌의 라이트바디, 묵직한 느낌의 풀바디가 있다. 이탈리아 피노 비앙코라는 와인은 라이트 바디, 그리고 입안 가득 진한 풍미가 느껴지는 보르도의 스위트 와인 소테른 등은 풀바디이다. 아래표는 상당히 길지만, 라이트 바디감과 풀바디감을 포도 품종별로 잘 정리 되어했다. 피노누아는 ..

화이트와인 품종 정리, 화이트 와인 종류 오늘의 글은 화이트 와인 품종, 화이트 와인 종류 정리하기 화이트 오와인은 넓은 의미에서 색상이 밝고 투명한 와인, 좁은 의미로는 열매와 씨를 제거한 청포도의 즙을 발효시켜 만든 와인이다. 레드와인에 비해서는 가볍고 청량한 특징을 가지고 있다. 화이트 와인 품종은 총 5가지 종류만 알고 있어도 충분하다. 1. 피노그리지오 2. 소비뇽블랑 3. 샤르도네 4. 슈냉블랑 5. 리슬링 그럼, 각 와인별로 특징을 간단하게 정리해보자면 아래 표를 보면 간단하게 정리를 할 수 있다. 피노그리지오 원산지 : 프랑스 브루고뉴 특징: 드라이, 세미 스위트/스위트 피노 그리지오는 향이나 풍미가 강하지 않고 가볍고 상쾌한 화이트 와인이다. 프랑스 알자스산 피노그리지오도 유명하지만 이탈..

1. 레드와인 적포도 품종으로 만든 와인으로 루비색, 보라색 등 다양한 컬러. 타닌도 있고 과일향도 다양. 2. 화이트와인 화이트 와인은 백포도 품종으로 만든 와인으로 녹색, 골드 컬러, 옐로우 컬러 등 다양한 컬러. 타닌은 아주 적거나 없는 수준이고, 산미가 높은 것이 특징. 과실향보다는 채소, 허브, 열대과실 향을 지니고 있음 3. 로제 와인 적포도 품종을 양조할 때 껍질과의 접촉시간을 짧게해서 로제컬러를 만들어냄 약간의 타닌과 산미가 있는 레드와인과 화이트와인의 중간 성질. 화이트와인보다는 묵직한 편이다. 4. 오렌지와인 백포도 품종을 양조할 때 껍질과의 접촉시간을 오래하면 오렌지 와인이 완성이 된다. 오렌지 와인이나 엠버와인이라고 불리는데, 화이트와인과는 다르게 부드러운 타닌과 산미가 매력인 와인..

프랑스 와인 보르도 와인과 부르고뉴 와인 비교, 차이점 와인 책을 읽다보니, 프랑스와인하면 보르도 와인과 부르고뉴 와인인데, 두개를 아는 것이 너무 어렵다고 느껴졌다. 그래서 글 자체도 잘 이해가 되지 않는 일이 벌어지고, 그래서 한번 정리하고 다시 책을 읽어보려고 한다. 프랑스 와인하면 보르도와 부르고뉴를 생각하면 되고, 이는 세계 와인의 양대산맥이라고 생각하면 쉽다. 보르도 와인과 부르고뉴 와인에 대한 큰 맥락부터 잡아보자. 우선, 보르도와인과 브루고뉴 와인을 알아보는 가장 쉬운 방법은 병의 쉐잎을 확인하면 된다. 보르도 와인은 어깨가 있는 병모양인 반면에 부르고뉴 와인의 경우 쳐진 어깨 병모양이다. 1. 프랑스 보르도 와인에 대하여 프랑스 남서부 대서양 연안에 위치한 지역이름인 보르도 메독, 그라브..

빈센트 반고흐는 귀를 왜잘랐을까? 빈센트 반고흐는 귀를 자른 자화상이란 작품을 보면 알 수 있습니다. 이에 대한 많은 이야기가있죠. 오늘은 그 이야기들에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 빈센트 반고흐는 자신의 귀를 직접 자르고 그리고 그 귀를 라셀이라는 여인에게 손수건에 싸서 건네 주었죠. 그리고 그것을 보고 놀란 여인은 경찰에 신고를 하면서 세상에 알려집니다. 빈센트 반고흐는 왜 거울을보며 면도칼로 자신의 귀를 잘랐을까요? #1 고갱에 대한 분노? 당시 아를에서 지내던 고흐, 고흐는 고갱을 그곳에 초대합니다. 그리고 함께 지내며 그림도 함께 그리죠. 하지만 둘의 화풍은 많이 달랐습니다. 그와의 싸움과 다툼이 발생하면서 고갱에 대한 분노도 치밀어오르기 시작합니다. 고갱의 회고에 따르면 그 면도칼로 고갱을 ..

드가 출생 : 1834년 7월 19일,프랑스 파리 예술사조 : 인상주의, 근대미술, 사실주의 , 신고전주의 대표작품 : 발레수업, 무용수업, 벨렐리 가족, 압생트 한잔, 뉴올리언스의 목화거래소 - 인상주의의 창시자 드가 - 하지만 다른 인상주의 화가들처럼 야외에서 그림을 그리지 않았다. - 순간을 포착해내는 뛰어난 데생 화가였다. - 예술과 사랑하고자 사생활에서는 여자를 멀리하다. - 무용수의 무대, 발레리나, 세탁소의 여성 등 여성을 그림의 주제로 주로하였다. - 많지 않은 나이에 시력이 악화되는 드가, 그리고 시작된 그의 발레 작품 - 발레리나를 주제로 음산하고 어두운 기운이 나오는 그림을 많이 그렸다. - 당시 프랑스의 어린 발레리나의 삶은 매춘과도 연관이이 있으며 어두웠다. - 발레리나의 작품에는..

프리다 칼로 국적 : 멕시코 출생 : 1907 7.6 ~1954.7.13 (향년 47세) - 멕시코의 초 현줄주의 화가이자 공산주의자 "나는 결코 꿈을 그리는 것이 아니다. 나의 현실을 그릴뿐" " 내가 살아오는 동안 두 번의 큰 사고를 당했는데, 첫 번째는 사고는 경전철과 충돌한 것이고, 두번째 사고는 디에고이다. 두사고를 비교하면 디에고가 더 끔찍했다." - 고통의 여왕, 고통의 여신이라고 불릴 수 있는 그녀. " 고통, 기쁨, 죽음은 존재를 위한 과정일 뿐, 이 과정의 혁명적 투쟁이야말로 지성을 향해 열린 문이다." - 오른발 소아마비로 여섯살 성장이 멈추다. - 그녀가 탄 버스가 경전철과의 사고로 골반뼈를 다쳐 아이를 가질 수 없게 된다 . - 당시 사귀던 사람고 헤어지며 정신적 고통도 심하다. ..

에드바르 뭉크 연도 : 1863년~1944년 국적 : 노르우에이 사조 : 표현주의 대표작품 : 절규 - 뭉크의 그림은 자신의 성향을 반영한 전반적으로 우울, 신경증, 불안 등의 어두운 성향의 작품이 많다. - 생과 죽음의 문제 그리고 인간 존재의 근원의 고독, 질투, 불안 등을 표현 - 노르웨이 출신의 표현주의 화가, 노르웨이에선 그의 초상이 지폐에 들어가 있다. - 나면서부터 몸이 약해성 작품에 영향 - 죽음에 대한 두려움이 항상 있었으며 죽음을 피하기 위해서 노력함 - 퇴폐예술이라는 이유로 그림이 몰수 당하기도 함 - 자신의 삶을 둘러싼 죽음, 가혹한 삶으로부터 느끼는 감정을 그림 위에 표현 -어렸을때 어머니는 결핵으로 사별, 누나까지 아파서 죽은 것을 본 뒤 죽음과 병에 대한 두려움, 불안함 항상 ..